23 maj 2016

Rivning pågår

Nu är vi på gång igen. Med värme och sol kommer också arbetstid på gården. I dessa dagar är det gårdens gamla garage/uthus som ska rivas, eftersom det står alldeles intill vårt nybygge och vi dessutom behöver mera parkeringsplats och yta!
 
 
Det vill säga, jag jobbar inte så hemskt mycket och så lär det väl tyvärr vara hela sommaren, utan jag och magen vankar runt och tittar på och kommer med uppmuntrande tillrop...sen faller det också till stor del på min lott att fixa mat och kaffe åt det arbetande gänget, en roll jag är mindre förtjust i men vad ska man göra när kroppen sätter stopp för nästan allt fysiskt jobb.
 
 
Det går ju ändå rätt fort det här. Tak och väggar är nästan helt borta och jobbet med att plocka ner alla takstolar och reglar är påbörjat. Naturligtvis ska vi spara allt material i gott skick, vi har redan planer för hur det ska komma till användning i nästa uthus som är under planering som bäst!

4 maj 2016

Äppelföretagande

Via Dalbo Must, vårt gårdsmusteri, blev vi inbjudna att delta i en tredelad kurs inom YA's projekt Kursgården i samarbete med Företagshuset Dynamo med temat äppelföretagande. Jag är så glad att vi (jag och maken) nappade på erbjudandet för de två kursdagar vi hittills deltagit i har varit så oerhört intressanta och inspirerande!

Vid det första tillfället föreläste Katharina och Lars från Äppelfabriken i Sverige och Leif Blomqvist från plantskolan i Lepplax, båda auktoriter i ämnet på olika sätt. 
Äppelfabriken som verkligen har byggt upp en stor och omfattande verksamhet inte bara runt äppel utan också övriga bär och grönsaker har jag tittat mycket på och hämtat inspiration från vad gäller framtiden för vårt eget musteri, och Leif är kunnig som få när det kommer till äppelträd - vi är där ett par gånger per säsong, hämtar alltid med oss något nytt hem och känner oss lyckligt lottade som bor i närheten när man ser hur långväga gäster vallfärdar till hans plantskola!

Vid det andra kurstillfället som hölls i måndags på vackra Lalle gård i Veikars, så föreläste Anna och Ola från Riktig Cider samt den energiska idésprutan Andreas från Brännland Cider, den första tillverkaren av iscider i Norden (skulle jag tro?). På plats fanns allt från musttillverkare till förädlare av äpplen till jordbrukare som överväger äppelodlingar på sina marker. Så intressant att få lyssna till olika perspektiv på allt som har med odling av äpplen att göra! Vi åkte hem fulla med idéer om hur man kunde utvidga och utveckla verksamheten på vår lilla gård. 

http://www.lalle.fi/wp-content/uploads/2015/10/lallis19710031.jpg
Bild: lalle.fi

Måste skratta för mig själv när jag undersökte möjligheterna att klassa vår odling som specialodling och därmed fungera som ett aktivt, stödberättigat jordbruk i liten skala - av alla tänkbara yrken som finns är nog bonde det som stått bland de sista på min lista! Men ruku kvinno som int kan änder se!