Baka baka, glutenfritt formbröd

Åhå nu måst jag nog faktiskt dela med mig när Alleria och jag för en gångs skull lyckats baka något som både a) ser bra ut och b) tom. är ätbart! Nej, jag är inte sådär dålig på att baka annars men detta med gluten- och vetefria kakor och bröd ger mig gråa hår...speciellt när jag envisas med att försöka mixa mjölblandningar själv.

Nå, denna gång använde vi oss av en färdig mjölmix (Leilas) och lyckades åstadkomma ett bröd som faktiskt blev precis som det var tänkt och - kors i taket - fröken åt det och tyckte det var gott! Success!

Receptet var från bloggen Glutenfria godsaker som är full med goda och inspirerande recept vi ska testa nån gång. Här några skruttiga mobilbilder på brödet innan det skivades och åkte in i frysen.

Teknikvänligt

Maken har gått och köpt sig en ny telefon efter att den gamla hotade säga upp kontraktet helt efter sisådär fem år - mer tycks inte moderna telefoner hålla för...(ingen ska iaf. beskylla oss för att vara ivriga konsumenter i just den frågan, vi använder båda våra telefoner fast de är tejpade med silvertejp och man måste trycka på ett visst ställe för att sim-kortet ska få kontakt, heh).

Hans val föll på en helt ny telefon från ett litet startupbolag, en One+. Jag har inte provat den, bara konstaterat att det är en snygg sak och verkar riktigt bra men det är en Android-telefon och jag är van med användarvänligheten i min Windows Phone så jag håller nog mig till den!

Fast jag vet inte riktigt vem som är nöjdast, maken med sin nya precioussss eller dottern som äntligen får spela Toca Boca!

Kroppen. En faktabok för alla små.

Vår stora lilla vetgiriga fundersamma treåring har blivit så intresserad av kroppen och alla dess funktioner, vi har nog tittat säkert femtio gånger på videon här nedanför "the Miracle of Life" och hon ber jämt om att få min telefon för att få se den igen...

Jag har också letat överallt efter en bra faktabok om kroppen som skulle vara på hennes nivå, men alla jag hittat är alldeles för avancerade med alldeles för mycket text, så vi har fått nöja oss med att bara se och prata om bilderna. Men nu blev det bingo; sist vi var på biblioteket frågade en av bibliotekarierna där om vi vill bli de första att låna en helt ny faktabok om kroppen och det ville vi förstås :)

Boken heter Faktabok med versaler för kloka små. Kroppen. och innehåller mängder med små flikar man kan öppna och kika in i och massor med kluriga fakta om kroppen och hur den fungerar. Vi har läst den så många gånger redan och dottern pratar nu massor om olika organ i sin kropp och vad de gör just nu. Boken verkar inte finnas tillgänglig på Adlibris än, men jag tror minsann vi ska önska oss den i present så småningom så vi får ett eget exemplar att bläddra i. Tror det är en bok med lång användningstid!